是谁，隔开了原始海洋的动荡，

　　是谁，为我日夜守边防，

　　是谁，为我传信报安康。

　　没有你，我--一个小小的细胞

　　会是何等模样？

　　同学们，诗中的"你"是指什么呢？这幅图代表什么呢？

　　探究点一　生物膜结构的探索历程

　　【师问导学】

　　细胞膜具有选择透过性，是什么样的结构决定了这种特性呢？请结合下列材料进行分析：

　　1．从生理功能入手的科学研究

　　(1)材料　19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞进行的通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。

　　结论：膜是由脂质组成的。根据相似相溶原理，苯(非极性)和Na＋(极性)中，苯更容易通过细胞膜。

　　(2)材料　科学研究磷脂分子的结构如下图1

　　水是一种极性溶剂，根据磷脂分子的结构特点在图2画出它在水-空气界面上的分布情况(用●表示磷脂分子)。

　　图1　　　　　　　　　　　　　　图2

　　(3)材料　1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取的脂质铺成的单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。

　　结论：细胞膜中的脂质为连续的两层。

　　答案：(2)

　　2．三明治模型的提出

　　材料　1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构(如图)

　　罗伯特森提出蛋白质-脂质-蛋白质的结构模型。

结论：生物膜为静态的统一结构。