[提问]：种子具备了萌发的条件就会萌发。那么，种子是怎样萌发的呢？

　　2. 种子萌发的过程

　　（出示PPT）[提问]：种子具备了萌发的条件就会萌发。那么，种子是怎样萌发的呢？

　　（观看视频）种子的萌发

　　（结合PPT）[讲解]：①吸足水分种皮变软或胀破，子叶或胚乳里贮藏的营养物质输送给胚根、胚轴和胚芽，它们的 细胞开始分裂和生长。

　　②胚根首先伸长，并突出种皮，发育成根，胚轴也伸长，使胚芽伸出地面。

　　③胚芽逐渐发育成茎，茎上生叶，一株新的植物体诞生了，在阳光下叶变绿进行光合作用。

　　（出示PPT）[讨论]：

　　（1）植物种子刚萌发时还不能进行光合作用，它发育的能量最初来自哪里？

　　（2）幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？

　　3. 探究 ：水稻种子萌发的最适温度和含水量（教材P94）

　　【提出问题】

　　⑴如果有一个水稻的新品种，应该怎样确定育苗所需的最适条件以获得较高的萌发率？

　　⑵种子萌发需要空气，水和一定的温度。假定在通风的条件下空气能满足种子萌发的需要，那么怎样控制温度和含水量才能找出种子萌发的最适温度和种子的含水量呢？

　　⑶提出问题：水稻种子萌发的最适温度是多少？含水量最适是多少？

　　【建立假设】

　　⑴先查阅资料和调查其他水稻种子萌发的最适温度合含水量。确定试验的最高温度和最低温度，最高含水量和最低含水量。

　　⑵在最高温度和最低温度、最低含水量和最高含水量之间设几个试验点进行实验。

　　⑶建立假设，你的假设是？

　　(水稻种子萌发的最适温度在15℃至35℃之间，最适含水量在20％至90％之间)

　　【实验设计】

　　⑴本实验中涉及的变量有哪些？

　　①主要变量：空气、水分、温度。本实验中为探究与温度的关系，必须控制空气、含水量条件相同。为探究与含水量的关系，必须控制空气、温度条件相同。

　　②次要变量：种子的形状、大小、饱满程度等，这些次要变量在本实验中都应控制为相同。

⑵确定实验方案