[合作探究1]
(1)人在患急性肠炎时浑身乏力,往往采取静脉输液进行治疗,输液中含有葡萄糖,这是为什么呢?
(2)糖尿病人的饮食受到严格的限制,不仅要限制甜味食品,还要限制米饭等主食的摄取。为什么?
探究二、细胞中的脂质
[自主学习2]
阅读教材P30~31的文本内容,完成下列问题。
(1)组成脂质的化学元素:主要是 ,有些脂质还有 。
(2)脂质的种类及作用:
①脂肪: 脂肪具有的功能: 、 、 。
②磷脂:磷脂是由C、H、O、N、P 元素构成的,其是构成 和 的重要成分。
③固醇:固醇包括胆固醇、性激素、维生素D等物质。其中,胆固醇是构成 的重要成分,在人体内还参与血液中 的运输;性激素能促进人和动物 的发育及 的形成;维生素D能促进人和动物肠道对 的吸收。
[自主总结2]
细胞中的脂质种类与作用
分类 化学元素 功能 脂肪 C、H、O
与糖类相比: 少, 多,因此脂肪在氧化分解时耗氧 ,产生的能量 ,是重要的 物质 磷脂 、 等的主要成分 固醇 胆固醇 C、H、O、N 构成 的重要成分,参与血液中 的运输 性激素 促进人和动物 的发育及 的形成 维生
素D 促进 、 的吸收
[合作探究2]
(1)在人体内,脂肪有何作用,对人体健康有何利弊?
(2)请分析细胞中的脂肪分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共性和区别。
探究三、生物大分子以碳链为骨架
[自主学习3]