2018-2019学年人教版必修一 5.1.1 酶的作用和本质 学案
2018-2019学年人教版必修一 5.1.1 酶的作用和本质 学案第4页

  解速率。

  (3)无关变量:除自变量外,实验过程中可能还会存在的一些对实验结果造成影响的可变因素,这些变量称为无关变量,如上述实验中H2O2溶液的体积,在对照实验中无关变量应保持一致。

  【典例1】 在"比较过氧化氢在不同条件下的分解"实验中,对实验的处理如表所示。下列有关分析不正确的是(  )

试管组别 实验处理 加入体积分数为3%的

过氧化氢溶液(mL) 温度 加入试剂 试管1 2 常温 试管2 2 90 ℃ 试管3 2 常温 2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液 试管4 2 常温 2滴质量分数为20%的肝脏研磨液   A.上表实验处理研究了温度和催化剂种类两个自变量

  B.试管2中没有加入任何试剂,应为空白对照组

  C.试管4和试管1形成对照,可说明酶具有催化作用

  D.若要研究酶的高效性,可选用实验组合试管3和试管4

  解析 分析表格数据可知,试管1和试管2的变量为温度。试管3和试管4的变量为催化剂种类,即温度和催化剂种类均是自变量;试管2虽没有添加任何试剂,但是温度与试管1不同,因此试管2也是实验组:试管1和试管4的不同点为是否添加了酶,二者对照可以证明酶具有催化作用;试管3和试管4的不同点是催化剂的种类(酶或无机催化剂),因此可以证明酶的高效性。

  答案 B

  

  对照组和实验组的辨别

  (1)对照组:未经过处理的一组(自然状态下或者已知实验结果的一组),如上述实验中的1号试管。

  (2)实验组:经过处理的一组(未知实验结果的一组),如上述实验中的2、3、4号试管。

  【跟踪训练】

  1.在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较实验中,把肝脏制成研磨液的目的是(  )

  A.有利于过氧化氢酶的释放

B.保护过氧化氢酶