2019-2020学年人教版选修5 第四章第二节 糖类(第2课时) 学案
2019-2020学年人教版选修5 第四章第二节 糖类(第2课时) 学案第3页

  并水浴加热,然后再加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热,没有砖红色沉淀产生,原因是______________________________;在第二个试管中加入几滴稀硫酸,再放在水浴中加热,再加入足量的NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)2悬浊液,加热后的现象是________________,加入足量NaOH溶液的作用是______________________________。上述实验中发生反应的化学方程式是___________________________________

  _____________________________________________________________。

  

  练基础落实

  1.生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述正确的是(  )

  A.棉花的主要成分是纤维素

  B.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖

  C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖,供人体组织的营养需要

  D.纤维素在人体消化过程中起重要作用,纤维素可以作为人类的营养物质

  2.从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应实验,往往能得到银镜。产生这一现象的原因是(  )

  A.蔗糖本身有还原性

  B.蔗糖被还原

  C.实验过程中蔗糖发生水解

  D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解

  3.互为同分异构体,且可用银镜反应区别的是(  )

  A.丙酸和乙酸甲酯 B.蔗糖和麦芽糖

  C.淀粉和纤维素 D.苯甲酸和苯甲醛

  4.下列有机物在酸性条件下发生水解,生成相对分子质量相等的两种不同的有机物,则该有机物可能是(  )

  A.蔗糖 B.麦芽糖

  C.甲酸丙酯 D.丙酸乙酯

  练综合拓展

  5.科学家预言,未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)在适当的催化剂作用下水解成葡萄糖,再将葡萄糖转化为乙醇,用作燃料。

  (1)写出由绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式:

  ①________________________________________________________________________;

  ②________________________________________________________________________。

(2)乙醇还可用于合成其他有机物,如图是用乙醇为起始原料合成环状酯D的框图,请