解析：选B　细胞具有全能性的原因是细胞具有发育成完整个体所必需的全套基因，而配子也具有这样的全套基因，同样具有全能性；植物体内细胞没有表现出全能性，这是细胞内基因在特定时间和空间条件下选择性表达的结果；种子是具有胚性结构的植物幼体，其发育成植株，不属于细胞全能性；细胞全能性的表达前提是离体培养的细胞、组织或器官。

　　1．植物组织培养的过程

　　(1)过程图示：

　　(2)分化、脱分化及再分化的比较：

含义 形成的结构 条件 分化 基因在特定时间和空间条件下选择性表达 形成不同组织或器官 生物体生长发育中 脱分化 已经分化的细胞转变成未分化细胞 形成排列疏松、高度液泡化的愈伤组织 ①离体

②提供激素

③提供营养物质

④提供适宜的外界条件 再分化 由愈伤组织分化出胚状体(幼苗) 形成具根、芽的胚状体 　　2．植物组织培养技术的注意事项

　　(1)外植体的选择与制备：

　　①外植体的选择：外植体脱分化的难易因植物种类、器官来源及生理状况的不同而不同。一般来说，植物的花和幼嫩的组织脱分化相对比较容易，而植物的茎、叶和成熟的组织较难。

　　②制备外植体首先要消毒，其次要选取有形成层的部分，因为形成层细胞易脱分化。

(2)无菌操作：植物组织培养成功的关键是避免微生物的污染，所有实验用具要严格