溶液中和硫酸,最后加入银氨溶液微热; (2)测溶液导电性;(3) 将溶液与溴水混合,振荡;(4)用舌头尝味道. 其中在实验室进行鉴别的正确方法是( )

A .(1)(2) B.(1)(3) C.(2)(3) D.(1)(2)(3)(4)

4.只用一种试剂就可以鉴别乙酸,葡萄糖,蔗糖,这种试剂是( )

A.氢氧化钠溶液 B.新制氢氧化铜悬浊液 C.石蕊试液 D.饱和碳酸钠溶液

5.下列物质中的主要成分不属于糖类的是( )A.棉花 B.木材 C.豆油 D.小麦

6.能证明淀粉已经完全水解的试剂是( )

A.淀粉－碘化钾试纸 B.银氨溶液 C.碘水 D.碘化钾

7．有关纤维素的说法，错误的是

A、 纤维素是一种天然高分子化合物B、纤维素是一种多糖，能够水解生成葡萄糖

C、人体内含有能够促使纤维素水解的酶，纤维素在人体内能够被消化吸收

D、纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质

五．课后练习与提高

1.现有三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。

稀硫酸 NaOH溶液 碘水

方案甲：淀粉液 水解液 中和液 溶液变蓝

加热

结论：淀粉完全没有水解

稀硫酸 银氨溶液

方案乙：淀粉液 水解液 无银镜生成

加热 加热

结论：淀粉完全没有水解

稀硫酸 NaOH溶液 银氨溶液

方案丙：淀粉液 水解液 中和液 有银镜生成

加热 加热

结论：淀粉已经水解。

根据以上操作、现象、，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由：

（a）方案甲 ；

（b）方案乙 ；

（c）方案丙 。

2．对于淀粉和纤维素这两种物质，下列说法正确的是 （ ）

A．二者都能水解，且水解的最终产物相同

B．二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体