第六章　人类与地理环境的协调发展

问题研究　绿色食品知多少

学习目标

　　1.了解绿色食品和绿色消费的概念。

　　2.掌握绿色食品的标志,懂得怎样鉴别绿色食品。

　　3.建立对环境友好的绿色消费观。

　　4.通过实践增强探究和创新意识,学习科学研究方法,发展综合运用知识的能力。

　　5.增强信息吸收与处理的能力;利用信息技术手段,主动获取知识,解决问题。

课前预习

　　一、绿色食品

　　1.什么叫绿色食品?

　　[知识补充]

　　绿色食品需要具备的条件:.

　　(1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;

　　(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;

　　(3)产品必须符合绿色食品标准;

　　(4)产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

　　2.绿色食品的标志是什么?

　　二、知识拓展

　　1.阅读课本P105资料1:对绿色食品含义、标志的了解

　　(1)该地居民对绿色食品的了解程度如何?

　　(2)如果要加强对绿色食品的宣传,应该怎么做?

　　2.阅读课本P106资料2:居民对绿色食品的选择

　　(1)该地居民是否接受绿色食品?

　　(2)39%的居民可能因为价格原因不购买绿色食品,这说明了什么?

课堂探究

[合作探究]阅读课本P106资料3:发展"绿色食品"面临的困难