从而Q能正好放入原来的孔。

答案：A

例2食醋中的醋酸分子是活细胞不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质，用醋酸和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜，是因为（ ）

A.醋酸和蔗糖分子都存在于活细胞间隙中

B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收

C.腌制时间长，两种物质缓慢渗入细胞中

D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

思路解析：细胞膜的生理功能是活细胞具有的，只有活细胞才有选择性，通常情况下，不被选择的离子、小分子等，多对细胞有害，所以较长时间就会将细胞杀死，从而使细胞失去选择透过性，醋酸和蔗糖分子就均进入细胞内。

答案：D

知识导学

学习细胞的吸水和失水部分时，要注意以下几点：

（1）渗透装置和成熟的植物细胞有哪些相同点和不同点？在学习细胞吸水和失水时为什么要先学习渗透装置？二者有什么内在联系？

（2）动物细胞和植物细胞吸水和失水有什么区别和联系？要从二者的结构上加以分析。

（3）要做好植物细胞的吸水和失水的探究实验，通过亲身体验加深对相关知识的理解。

疑难导析

载体具有专一性，可以通过实验得到证实：用带有一个小孔的隔板把水槽分成左右两室，把磷脂分子引入隔板小孔，使之成为一层薄膜。水槽左室是不加K+的溶液，右室是加入含大量K+的溶液，如图4-1-1所示。

图4-1-1

发现K+不能从右室通过磷脂双分子层进入到左室。但在膜上加入少量的缬氨酶素，K+就能从