题意;氨基酸的数目成百上千,形成肽链时,不同种类的氨基酸排列顺序千变万化,C不符合题意;多肽链形成蛋白质的空间结构千差万别,D不符合题意。
答案 A
2.(2018·9+1高中联盟联考)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是( )
A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
解析 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同;组成蛋白质的氨基酸可有不同的排序,但脱水缩合的方式只有一种;结构不同的蛋白质可能具有相似的功能。
答案 D
3.由一分子丙氨酸、一分子甘氨酸、一分子精氨酸,可以组成多少种三肽( )
A.6种 B.9种
C.12种 D.27种
解析 3×2×1=6。
答案 A
★蛋白质的功能取决于蛋白质的结构