1.某期刊封面上有如图一个分子的球棍模型图，图中"棍"代表单键或双键或叁键，不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种(　　)

　　A．卤代羧酸　　　　 B．酯

　　C．氨基酸 D．醛

　　解析：选C　由模型可知，结构简式为NH2CH2COOH，为氨基酸。

　　2．关于生物体内氨基酸的叙述错误的是(　　)

　　A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式可表示为

　　B．人体内氨基酸的分解代谢最终产物是水、二氧化碳和尿素

　　C．人体内所有氨基酸均可以相互转化

　　D．两分子氨基酸通过脱水缩合可以形成二肽

　　解析：选C　部分氨基酸可以在人体内相互转化，但是有几种氨基酸在人体内不能合成，必须从食物中获得，称为必需氨基酸。

　　A．1　　　 B．2　　　　C．4　　　 D．3

　　解析：选C　氨基酸形成二肽，就是两个氨基酸分子脱去一个水分子。当同种氨基酸脱水时，生成2种二肽；当异种氨基酸脱水时，可以是甘氨酸脱去羟基，丙氨酸脱去氢，也可以是丙氨酸脱去羟基，甘氨酸脱去氢，生成2种二肽，所以共有4种。

　　4．褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到。

　　下列说法不正确的是(　　)

　　A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点

　　B．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的 pH 使其形成晶体析出

　　C．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应

D．褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性