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2018-2019学年北师大版选修二第2章第2节　酶在工业生产中的应用学案

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2018-2019学年北师大版选修二第2章第2节　酶在工业生产中的应用学案第2页

答案　B

[归纳总结]

酶的分类

知识点2　酶的固定化技术

[知识梳理]

固定化酶技术

(1)方法：采用多种办法将酶固定在一定的载体上，制备成不溶于水的固体颗粒，称为固定化酶。

(2)固定化酶的优点：避免了污染产物，又可以反复使用，从而有助于实现反应的连续化和自动化。

[思维激活]　酶与一般无机催化剂的共性是什么？

提示：反应前后质量和性质不改变，不改变化学平衡点。

[活学活用]

1.固定化酶的优点是(　　)

A.有利于增加酶的活性 B.有利于产物的纯化

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