2018-2019学年鲁科版选修五 第3章第2节 有机化合物结构的测定 第2课时 学案
2018-2019学年鲁科版选修五   第3章第2节 有机化合物结构的测定 第2课时   学案第4页

的结构有:

【考点】 不饱和度的计算及应用

【题点】 不饱和度的计算及应用(书写同分异构体)

二、有机物官能团的确定

1.化学实验方法

官能团种类 检测试剂 判断依据 碳碳双键或碳碳叁键 溴的四氯化碳溶液或溴水 红棕色溶液退色 酸性KMnO4溶液 紫色溶液退色 卤素原子 NaOH溶液(加热),稀硝酸、AgNO3溶液 有沉淀生成,根据沉淀的颜色判断卤素的种类 醇羟基 钠 有氢气放出 酚羟基 FeCl3溶液 显紫色 溴水(足量) 有白色沉淀生成 醛基 银氨溶液(水浴) 有银镜生成 新制氢氧化铜悬浊液(加热) 有砖红色沉淀生成 羧基 NaHCO3溶液或Na2CO3溶液 有CO2气体放出

2.物理测试方法

(1)红外光谱

红外光谱(infrared spectroscopy)中不同频率的吸收峰反映的是有机物分子中不同的化学键或官能团的吸收频率,因此从红外光谱可以获得有机物分子中含有何种化学键或官能团的信息。

(2)核磁共振氢谱

核磁共振氢谱(nuclear magnetic resonance spectra)中有多少个峰,有机物分子中就有多少种处于不同化学环境中的氢原子;峰的面积比就是对应的处于不同化学环境的氢原子的数目比。

例如:分子式为C2H6O的有机物的核磁共振氢谱如下

乙醇 甲醚