分子结构 化学性质 化学键断裂位置 与活泼金属钠的置换反应：

2Na＋2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa＋H2↑ 只断①键 与HX发生取代反应：

CH3CH2OH＋HX△

CH3CH2X＋H2O 只断②键 消去反应：CH3CH2OH浓H2SO4170 ℃ CH2===CH2↑＋H2O 只断②④键 催化氧化：2CH3CH2OH＋O2Cu或Ag△2CH3CHO＋2H2O 只断①③键 分子间脱水：2CH3CH2OH浓H2SO4140 ℃ CH3CH2OCH2CH3＋H2O 只断①②键 燃烧：CH3CH2OH＋3O2点燃2CO2＋3H2O ①②③④⑤键全断 与乙酸酯化：CH3CH2OH＋CH3COOH 浓硫酸△CH3COOCH2CH3＋H2O 只断①键 　　

　　3．苯酚的分子结构和性质

分子结构 羟基直接连在苯环上 物理性质 俗名石炭酸。无色，有特殊气味晶体，常温下在水中溶解度不大，但65 ℃以上时与水混溶，易溶于乙醇，乙酸等