新课教学 分散质:能分散到另一种物质中去的物质
分散系
分散剂:被分散到其中的物质
分散系 分散质 分散剂 NaCl溶液 乙醇溶液 碘酒 泥水 油水 【教师】按照分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液、胶体三类。
【板书】
分散系 溶液 胶体 浊液 分散系粒子的直径 ﹤1nm 1~100nm >100nm 【板书】(二)胶体
1、胶体:分散质的微粒直径介于1~100nm(10-9~10-7 m)的分散系。 (最本质特征)
【展示】图片展示生活中常见的胶体:墨水、豆浆、血液、空气、烟、雾等
【问题与讨论】胶体都是液体吗?
【教师】按分散剂的状态分类,可以分为气溶胶,如__________________
液溶胶,如__________________
固溶胶,如__________________
【演示1】Fe(OH)3胶体的制备:取一只烧杯,加50mL蒸馏水,加热至沸腾,然后向沸水中滴加饱和氯化铁溶液。继续煮沸,待液体变成红褐色后停止加热。
【教师】现在我们制得的红褐色液体就是Fe(OH)3胶体。
【拓展】Fe(OH)3胶体的制备:
FeCl3+H2O = Fe(OH)3(胶体)+3HCl
(红褐色)
【演示2】物品准备:NaCl溶液、泥水、Fe(OH)3胶体三只烧杯。
教师演示实验:分别搅拌装有搅拌NaCl溶液、泥水、Fe(OH)3胶体的三只烧杯,观察现象。
【学生】比较三种分散系,经过讨论后得出结论:
分散系 溶液 胶体 浊液 分散系粒子的直径 ﹤1nm 1~100nm >100nm 分散质微粒 单个分子或离子 许多分子集合体
或单个高分子 大量分子集合体 性质 外观 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 稳定性 稳定 不稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 能 不能 【教师】胶体有哪些性质呢?
【演示3】物品准备:CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体,两只小烧杯