第三节 加酶洗衣粉的洗涤条件
【知识梳理】
1.①蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸 汗渍 血渍 9~11 35~50℃
②纤维素酶 葡萄糖 微纤维 整理、翻新 发毛、缠球 7~11 50~60℃
③淀粉酶 麦芽糖 8~10 40~60℃
④脂肪酶 甘油 脂肪酸
2.专一性 高效性
3.温度 pH 酶的浓度
4.种类 数量 温度 pH
【实践案例】
1.大小相同
2.10℃ 45℃ 80℃ 500ml 蒸馏 温度
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