探究4.试分析蛋白质结构具有多样性的原因
(图中:□、○代表氨基酸,-代表肽键)
探究5.假如有A、B、C三种氨基酸,在每种氨基酸数目无限的情况下可形成多少种三肽?假如每种氨基酸只有一个呢?
四、蛋白质功能的多样性
探究6.蛋白质的功能有哪些?
(1)真丝产品以其柔软、舒适的特点赢得众人的青睐,其主要成分是蛋白质,这体现了蛋白质有什么功能?
(2)细胞内的化学反应离不开酶的催化,而绝大多数酶都是蛋白质,又体现了蛋白质有什么功能?
(3)血红蛋白能够运输氧气,体现了蛋白质有哪个功能?
(4)胰岛素是一种蛋白质分子,能调节机体的血糖平衡,这体现了蛋白质有什么功能?
(5)某人在流感高发期前接种了流感疫苗,一段时间后检测到其体内含有抵抗流感病毒的抗体(蛋白质)。在流感高发期时此人并没有相应流感症状出现,这说明了蛋白质具有什么功能?
可见,蛋白质结构的多样性 蛋白质功能的多样性
总之,一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。
课堂小结:
三、蛋白质结构的多样性
1.氨基酸方面:氨基酸的种类不同
氨基酸的数目成百上千