实验现象 反应化学方程式 实验结论 （参考教材第66页实验3－2）

［归纳小结1］

二、乙醇的分子结构

结构式：

结构简式：

三、乙醇的化学性质

1、乙醇能与金属钠（活泼的金属）反应：

［思考与交流］

比较前面做过的水与钠反应的实验，并完成下表。

金属钠

的变化 气体燃

烧现象 检验

产物 水 乙醇 2、乙醇的氧化反应

（1） 乙醇燃烧

化学反应方程式：

［思考］

　　在乙醇的燃烧反应中乙醇被氧化，若条件改变，有催化剂铜或银参加，产物还是二氧化碳和水吗？

［实验探究2］

教材第68页实验3－3

［归纳小结2］

（2） 乙醇的催化氧化

化学反应方程式：

［知识拓展1］

（3）乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸。

［知识拓展2］

1、 乙醇的脱水反应

（1）分子内脱水，生成乙烯