色素名称 颜色 功能 叶绿素a 蓝绿色 主要吸收和利用红光和蓝光 叶绿素b 黄绿色 胡萝卜素 橙黄色 主要吸收蓝紫光，还有保护

叶绿素免遭强光伤害的作用 叶黄素 黄色 　　三、提取和分离叶绿体中的色素

　　1．实验原理

　　(1)叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于无水乙醇等有机溶剂中，所以用无水乙醇等能提取色素。

　　(2)层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。所以用纸层析法来分离四种色素。

　　2．实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶。

　　3．实验注意事项及原因

步骤 方法 原因 提取色素 ①选取新鲜叶片：色素含量高

②加入少许二氧化硅和碳酸钙：作用分别是研磨充分、保护色素

③加入5 mL无水乙醇：溶解、提取色素 分离色素 剪去两角：防止层析液在滤纸条的边缘处扩散过快 分离色素 画滤液细线 画得细、直：防止色素带重叠

叶绿体色素层析

装置示意图 ①层析液不能触及滤液细线：防止色素溶于层析液中

②烧杯加盖：防止层析液挥发 　　

4.实验结果