回答下列问题：

　　(1)a的作用②是________________。

　　(2)b中放入少量碎瓷片③的目的是________________。f的名称是________。

　　(3)清洗仪器：g中加蒸馏水；打开k1，关闭k2、k3，加热b，蒸气充满管路④；停止加热，关闭k1，g中蒸馏水倒吸进入c⑤，原因是___________________________________________________________

　　___________________________________________________________；

　　打开k2放掉水。重复操作2～3次。

　　(4)仪器清洗后，g中加入硼酸(H3BO3)和指示剂。铵盐试样由d注入e，随后注入氢氧化钠溶液，用蒸馏水冲洗d，关闭k3，d中保留少量水⑥。打开k1，加热b，使水蒸气进入e⑦。

　　①d中保留少量水的目的是___________________________________

　　___________________________________________________________。

　　②e中主要反应的离子方程式为________________________________

　　___________________________________________________________，

　　e采用中空双层玻璃瓶的作用是______________________________

　　___________________________________________________________。

　　(5)取某甘氨酸(C2H5NO2)样品m克进行测定，滴定g中吸收液时消耗浓度为c mol·L－1的盐酸V mL，则样品中氮的质量分数⑧为________%，样品的纯度≤________%。

　　[思路点拨]　①明确了蛋白质中氮含量的测定原理。

②a为与外界相通的导气管，当装置内压强增大，a导管内液面上升，其通