第2课时 酚
目标与素养:1.掌握苯酚的组成、结构及性质应用。(宏观辨识与微观探析)2.了解醇、酚的结构、性质差异,举例说明有机物分子中基团之间的相互影响。(证据推理与模型认知)
一、苯酚的组成与结构
1.酚是羟基与苯环直接相连的化合物,其官能团为羟基(-OH)。苯酚是酚类化合物中最简单的一元酚。
2.苯酚的组成与结构
微点拨:醇与酚的官能团均为羟基(-OH),但酚中-OH连接苯环。
二、苯酚的性质及应用
1.物理性质
(1)纯净的苯酚是无色晶体,有特殊气味,易被空气氧化呈粉红色。
(2)苯酚常温下在水中的溶解度为9.3 g,65 ℃以上与水混溶,苯酚易溶于有机溶剂。
(3)苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性,如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。
2.化学性质
(1)弱酸性