二、热力学第二定律建立的历史背景
19世纪初, 由巴本、纽卡门等人发明的蒸汽机经过许多人特别是瓦特的重大改进, 已广泛应用于工厂、矿山、交通运输, 可以说它给世界工业带来了一场前所未有的巨大革命。但当时人们对蒸汽机的理论研究还是非常缺乏的。可是人们遇到了一个非常实际的问题: 如何提高蒸汽机的效率问题。很多科学家和工业家又在追求热机的高效率甚至百分之百的效率, 也就是把百分之百的内能转化为机械能。可事实证明无论怎样改良热机, 消除额外的能量损失, 都只能把很少一部分的内能转化为机械。实验和理论证明即使在理想状态下使热机工作, 热机的工作效率最高, 但是离百分之百还是差的很远。为什么呢?科学家们经过在这个问题的推动下, 发现了热力学第二定律, 并用它去解决与热现象有关的问题。
三、热力学第二定律的发现
热力学第二定律并不神秘,在座的各位都可以从身边很多自然过程中发现它。现在就让我们先来观察一个小实验。
1、滴一滴墨水到一杯清水里,可以看到墨水的扩散现象。这个现象是自发进行的,我们并没有给予任何帮助;这里"自发"两个字很重要,因为我们完全可以通过各种方式把这滴墨水重新收集在一起,即需要外界对这杯水做功,于是外界发生了变化,产生了影响,这种影响是不可能消除的。
--板书:墨水的扩散现象:聚合状的墨水--→分散状的墨水
2、请看一根冰淇淋放在空气中,它最后会因为周围相对高温空气传递热量给它而使它慢慢融化。
分析:热量会自发的从高温物体传给低温物体,结果使温度低的物体温度升高,温度高的物体温度降低。
问:有没有见过,冰淇淋会不会自动把热量传递给周围相对高温的空气呢?最后冰淇淋不会融化反而越来越冰冻呢?能不能把热量从低温冰淇淋传递给高温物体呢?
分析:学生可能说"能",比如说冰箱。
解释什么是"自发地"?
"自发地":是没有任何外界的影响或帮助。空调、冰箱需借助外界条件电源,才能够使热量从低温物体传到高温物体,它们是"不自发地"而是"被迫地",--一旦停电,就又是自发地由高温物体传向低温物体。
板书:热传导:高温物体--→低温物体
类似:水(自发地)往低处流,也可以在有帮助的条件下(被迫地)向高处流。
总结:热传导的过程是有方向性的,这个过程可以自发的从一个方向自发地进行;但是向相反的方向却不能自发地进行,必须借助外界的帮助。自然界中所涉及热现象的宏观过程都具有方向性。
实例:电冰箱。用示意图表示热传导的方向性,在图2中,Q1=Q2+W。