现象：碳酸钠溶液中出现气泡，硅酸钠溶液中有白色胶状沉淀生成。

结论：酸性：乙酸>碳酸>硅酸。

(2)用食醋浸泡结有一层水垢[主要成分CaCO3和Mg(OH)2]的暖瓶或水壶，可以清除其中的水垢。写出有关反应的化学方程式和离子方程式。

答案　2CH3COOH＋CaCO3―→(CH3COO)2Ca＋H2O＋CO2↑，2CH3COOH＋Mg(OH)2―→(CH3COO)2Mg＋2H2O；2CH3COOH＋CaCO3―→2CH3COO－＋Ca2＋＋H2O＋CO2↑，2CH3COOH＋Mg(OH)2―→2CH3COO－＋Mg2＋＋2H2O。

归纳总结

1．乙酸的物理性质

颜色 状态 气味 溶解性 熔点 俗称 无色 液体 刺激性 易溶于水 16.6 ℃ 醋酸

2.羟基氢原子的活动性比较

乙醇 水 碳酸 乙酸 酸碱性 -- 中性 弱酸性 弱酸性 电离情况 不电离 微弱电离 部分电离 部分电离 与钠 反应 反应 反应 反应 与NaOH溶液 不反应 不反应 反应 反应 与NaHCO3溶液 不反应 水解 不反应 反应 羟基氢原子的活动性 CH3COOH＞H2CO3＞H2O＞CH3CH2OH 与Na反应的反应剧烈程度 缓和―→剧烈

1．下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、苯的是(　　)

A．金属钠 B．溴水

C．Na2CO3溶液 D．紫色石蕊溶液

答案　B

解析　A项，钠与乙酸反应快于钠与乙醇的反应，苯不与Na反应，能区别；B项，溴水与乙醇、乙酸互溶，与苯萃取而使溴水层颜色变浅，不能区别；Na2CO3溶液与乙酸放出CO2气体，与乙醇混溶，与苯分层，C项能区分；紫色石蕊溶液与乙酸混合变红色，与乙醇混溶