【知识结构】

【基础知识回顾】

一、手工业类型

1．田庄手工业

(1) 田庄： --封建经济单位

中国传统社会建立在自然经济基础上，这种自然经济的特点是，在一个小的社会单元内部，可以基本做到自给自足。田庄就是这样的社会单元。（中国古代传统农业以小农户个体经营为主。在某些历史时期，庄园成为基本的生产单位。）

(2)田庄手工业：--家庭手工业

特点：依附于农业，建立在自然经济基础之上；自给自足； 一个相当完备的微型社会；

(3)影响：

家庭手工业生产对于稳定小农经济起到一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。

2．"工官"制度--官营手工业 （如西汉的"东西织室"和 "三服官"）

(1) 特点：

特殊行业的垄断性、服务对象的特殊性、不计成本和奢侈性、

技术工艺的高超性、各种行业的封闭性、劳动者缺少积极性、

(2) "工官"制度的利弊。

利：

"工官"工场的经营由政府支出，它的制作工艺水平，代表了当时手工业技术水平的顶峰。弊：

水准较高的手工业技术局限于为帝王贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。

行业之间相互隔绝，新技术难以推广。技术工艺的传承是封闭的，往往导致失传。

匠户世代承袭，没有人身自由，创造性受到严重束缚。

(3)三种主要经营形态的比较：

经营形态 管理方式 产 品 流通方式