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第8课时　固定化酶的制备和应用[学习导航]　1.简述固定化酶的制作方法。2.简述固定化细胞技术的应用及酵母菌细胞的固定化技术。[重难点击]　1.简述固定化酶的制作方法。2.简述酵母菌细胞的固定化技术。一、固定化酶...

章末总结知识建网要语必背1．果胶酶是一个多酶复合体系，是所有能够分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。2．碱性蛋白酶能将大分子蛋白质水解为可溶性的氨基酸或小分子的肽，所...

　　第一节从受精卵谈起　　　　　　　　1．受精作用　　(1)含义：成熟的精卵融合成为受精卵的过程。　　(2)过程：精卵识别→精子附着于卵膜→精卵质膜融合。　　(3)精卵识别的基础：同种动物精子、卵细胞表面有特异...

　　第二节胚胎工程　　　　　　　　一、胚胎工程　　1．概念：胚胎工程通常指各种胚胎操作技术。　　2．研究对象：主要限定于高等脊椎动物，特别是哺乳类。　　3．研究的重点内容：体外受精、胚胎体外培养、胚胎移...

　　第二节基因工程的原理和技术　　　　一、基因工程的基本原理　　1．基本原理：让人们感兴趣的基因(即目的基因)在宿主细胞中稳定和高效地表达。　　2．基因工程的变异类型：基因工程属于可遗传变异中的基...

　　第三节基因工程的应用　　　　　　　　　　　　一、基因工程与遗传育种　　1．转基因植物　　(1)传统育种方法的不足：培育新品种所需时间较长，而且远缘亲本难以杂交。　　(2)植物基因工程的优势：能打破远缘亲...

　　第一节植物的克隆　　　　　　　　1．植物细胞的全能性　　(1)含义：植物体的每个生活细胞都具有遗传上的全能性，因而都具有发育成完整植株的潜能。　　(2)原理：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套...

　　第四章生态工程　　　　　　　　一、生态工程的主要类型　　1．生态工程的原理和研究对象　　(1)原理："整体、协调、循环、再生"。　　(2)研究对象：社会-经济-自然复合生态系统。　　2．生态工程的主要类型　...

　　第一节工具酶的发现和基因工程的诞生　　　　　　　　　　　　一、工具酶的发现和基因工程的诞生　　1．基因工程概念：把一种生物的遗传物质(细胞核、染色体脱氧核糖核酸等)移到另外一种生物的细胞中去，并使这...

　　第二节动物的克隆　　　　　　　　　　一、动物细胞的培养和克隆形成　　1．动物细胞的培养　　(1)过程(填图)：　　　　(2)培养瓶内细胞生长特点：　　①贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁生长。　　②接触抑制：当贴...

第2课时　分离以尿素为氮源的微生物考试要求知识内容考试属性及要求考情解读分离以尿素为氮源的微生物加试 1.进行微生物分离。使用含有尿素的培养基，采用涂布分离法，分离有脲酶的细菌。2.使用酚红指示剂检测...

第1课时　大肠杆菌的培养和分离知识内容要求考情解读大肠杆菌的培养和分离掌握程度参考实验与探究能力 1.进行大肠杆菌的扩增，利用液体培养基进行细菌培养的操作。2.进行大肠杆菌的分离，用固体平面培养基进行...

第6课时　泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定知识内容要求考情解读泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定掌握程度参考实验与探究能力 1.进行泡菜的腌制，说明泡菜腌制的原理。2.测定泡菜中亚硝酸盐的含量。3.讨论相关的食品安全...

第7课时　植物的组织培养知识内容要求考情解读植物的组织培养掌握程度参考实验与探究能力 1.进行菊花的组织培养。2.尝试植物激素的应用。3.说明植物组织培养的原理。一、植物的组织培养1．概念：取一部分植物组...

第4课时　α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测知识内容要求考情解读 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测掌握程度参考实验与探究能力 1.尝试用吸附法制作固定化α-淀粉酶。2.运用固定化α-淀粉酶进行淀粉水解...