2018-2019学年新苏教版选修1 第二章 第5课时 运用发酵技术加工食品(Ⅱ) 学案
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2018-2019学年新苏教版选修1 第二章 第4课时 运用发酵技术加工食品(Ⅰ) 学案
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2019-2020学年新苏教版选修1 第二章 第一节 第2课时 运用发酵技术制作腐乳和泡菜 学案
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2019-2020学年新苏教版选修1 第二章 第一节 第1课时 运用发酵技术制作果酒和果醋 学案
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2019-2020学年新苏教版选修1 第一章 第一节 第2课时 微生物分离和培养的技术操作(以大肠杆菌为例) 学案
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2019-2020学年新苏教版选修1 第二章 第二节 测定发酵食品中的特定成分 学案
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2019-2020学年 人教版 选修1 传统发酵技术的应用 教案
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2019-2020学年 人教版 选修1 传统发酵技术的应用 作业
2019-2020学年 人教版 选修1 传统发酵技术的应用 作业
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2019-2020学年新苏教版选修1 第三章 第一节 酶的制备和应用 学案
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2018-2019学年新苏教版选修1 第二章 发酵技术实践 章末总结 学案
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2019-2020学年新苏教版选修1 第一章 第一节 第1课时 微生物分离和培养的基本理论 学案
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2018-2019学年新苏教版选修1 第二章 第6课时 测定发酵食品中的特定成分 学案
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2018-2019学年北师大版选修一  第3章 第12课时 食品加工过程中产生的有害物质的测定 学案
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2019-2020学年新苏教版选修1 第四章 第一节 第1课时 蛋白质的分离与提取 学案
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2019-2020学年新苏教版选修1 第四章 第一节 第2课时 植物芳香油的提取原理与实验方法 学案
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